“Team Bratapfel”

Unser wahrscheinlich kleinstes Team, vornehmlich aus einem beherzten Ehepaar des LC Carolus-Magnus bestehend, hat vergangenes Wochenende auch mit der Produktion begonnen. Im ersten Anlauf entstanden – übrigens mit wunderbarsten Äpfeln aus der Region, genauer gesagt aus Horbach – bereits beachtliche 328 Gläser Bratapfelkonfitüre. Chapeau!

Luxus-Termin

Zwischen all den normalen, regelmäßigen Teamtreffen gibt es ja immer wieder auch mal ganz besondere Termine…

So wie heute, als wir bei unserem Sponsor Frankenberg – in dessen Küche immer schon einige Sorten von LC Carolina und den Leos gekocht werden dürfen – neue Marmeladen- und Chutney-Ideen für das diesjährige Sortiment probieren durften.

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Gegen die üblichen Mengen, mit denen bei Frankenberg umgegangen wird – hier werden zum Beispiel respekteinflößende 150.000 Flugzeugmahlzeiten täglich hergestellt –, sind unsere Hundertschaften an Gläschen eher ein Witz, aber für uns ist es phantastisch, neben all unseren Privatküchen und -herden auch einen so großen Partner in unseren Reihen zu haben.

Und welche Sorten dort für den diesjährigen Weihnachtsmarkt gekocht werden, verrät das letzte Foto…